1.单辊压面,人性化设计,外观美观,易清洁
2.具有良好的人机对话界面,操作简单
3.优良的结构设计,使常清洗件具有良好的可拆卸性
4.工艺参数存取方便,可自动计数
5.自动回皮,重复使用残皮,节省成本
1.该系列产品整体采用模块化设计,便于拆卸组装、利于清洁保养
2.各功能单元采用伺服模块化设计,设备稳定性高,故障率低,有效降低维护维修成本
3.全不锈钢机架,可水冲洗
4.生产每小时4800个
一、中小型面食生产企业
①工业化流水线:投产成本高、投产周期长、产大于销、投资风险大;
②手工包制:人工成本高、产品标准化低、食品安全风险高;
使用松荟智能一体化生产设备,可根据不同阶段的产能订单量进行分批投产,帮助中小型生产企业解决省
人工、增产能。
二、餐饮连锁企业
①连锁店扩展都会产能跟不上规模发展的窘状,企业遇到发展瓶颈;
②人员包制形状不一、大小不一,对连锁品牌标准化运营及食品安全把控产生较大风险;
使用松荟智能一体化生产设备,可实现智能标准化品控生产。
三、大型食堂
①就餐高峰期,手工包制速度慢,难以满足食堂高峰期就餐需求;
②品质、口味不稳定。
使用松荟智能一体化生产设备,可实现智能标准化品控、高速生产,保持口感新鲜。
佛山松荟智能科技有限公司隶属于松川机械公司旗下,坐落于广东省佛山市顺德区陈 村镇环镇东路3号,公司始终秉持总部“成为客户值得信赖的机械设备全案服务商”的伟 大愿景,致力于米面食品生产设备与自动化生产线的研发和制造,为客户提供智能一体化 单机生产设备及智能工业化规模生产全案服务。
佛山松荟智能科技公司依靠松川公司深耕包装机械二十多年的研发 制造经验,不断开拓创新、迭代升级,研发制造出多系列智能化、自动 化的米面食品生产设备,为各类食品加工企业、餐饮企业、个体户门店、 团体食堂等使用场景,提供饺子、云吞、烧麦等智能一体化的生产设备, 赋能使用方在生产、经营、管理中减人增效、保质保量,提高市场竞争 力及盈利能力,并为消费者提供更加的新鲜食品。
一、中小型工厂(初次投产,计划上项目)
品类中小规模生产,配备多台机型。优点:投产成本低、投产周期短,经济效益高。
二、传统手包生产工厂(增收)可能这里有模具定制要求。
替代人工,优点:省人、增效、提安全。
三、连锁企业(餐饮企业)
1、总部生产,配送到店。每日新鲜生产,门店白天下单,晚上生产,次日到店(钱大妈模式)。优点:新鲜、卫生,产能集中,标准化。
2、前置生产模式,在区域范围内,各店配备1~2台设备,生产几款产品,互为供应、销售。优点:缩短配送距离,增加产品鲜度及门店加单响应。
四、门店(堂食、外卖、拼团)
1、生产零售模式:社群拼团销售,按订单生产,白天下单,晚上生产,次日送货到合作分销点。优点:运营成本低,零损耗。可覆盖周边3-5公里半径范围。
2、餐饮门店经营模式:堂食、外卖、零售+社群拼团销售。优点:客群全覆盖;鲜食、冷冻、餐饮均可经营。
1、门店传统手包,标准化程度不高,食品安全隐患大。门店易自主发挥,对产品品质、品牌影响较大。
2、培训周期长,从原材料选购、加工调制、手包制作培训流程长,出品口味易偏差。
3、人力成本高,人工生产,需要人力较多。
4、全自动智能饺子机采用物联网技术,总部可远程管理设备经营生产参数,便于标准化、系统化生产、管理。
5、企业可定制自己个性外观颜色和图案,利于展现企业形象。
松川仿手工水饺,内蒙古仿手工饺子机松川11型商用
更新时间:2022-04-02 07:42:39