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真假骆驼奶粉的辨别:1、看配料表,的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!2、看形态颜,纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄,总体是偏乳白,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。3、一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。此外驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸的话那就是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的味,清淡而不浓郁。
儿童和青少年处于发育时期,如果不能及时补钙将会影响正常发育,影响身高;女性缺钙一般是从30 岁开始,到40 岁以后,每年丧失骨质约1%;孕妇对钙的需求量相对较大,如果孕妇缺钙将会影响胎儿的生长发育;中老年人身体功能趋于退化,吸收能力、力下降,容易造成骨钙的丢失,引起骨质疏松症。 驼奶钙的含量为154.57 ~ 186.87 毫克/100克,同时磷、钠、钾的含量也较高。
天天喝骆驼奶会发胖吗?适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,奶粉不属于高热量食物。相反,奶粉的营养较为丰富和全面,它含有蛋白质和钙。
骆驼奶营养粉是不是驼奶奶粉?骆驼奶营养粉不是驼奶奶粉,它们是不一样的,骆驼奶营养粉没有太多的营养,而且它是固体饮料,就是以骆驼乳制品为主要原料,加入了其他的食品添加,比如糖、香精之类的固体饮品。
驼奶的几大作用:
1、促消化:
牛奶为酸性而骆驼奶偏弱碱性,骆驼奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/4,营养成份吸收快,消化时间短,对有改善作用。
2、能补钙:
骆驼奶中钙含量是牛奶的2.5倍,对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3、促进吸收调理:
长期饮用骆驼奶,能抑制体内不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏,促进肠蠕动的功能修复。骆驼乳还会让肠道内有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,来抑制肠道有害菌,从而营造一个健康的肠内微生物环境。
4、增强抵抗力:
骆驼奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍,可以增强婴儿抵抗力。
5、不易上火:
与牛奶相比,骆驼奶不含原,因为骆驼奶的分子结构比牛奶的要小,不会给婴儿造成负担,消化系统正常运转。
6、促进脑部发育:
骆驼奶中含大量的磷和B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。
7、防止肥胖:
从驼奶成分看,驼奶中所含饱和脂肪酸少,而不饱和的脂肪酸多,驼奶中还含有一种耐热的低分子化合物,它可抑制胆固醇的生物合成,而且驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢,驼奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。并且驼奶中含有水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成肥胖现象出现。
8、美容:
骆驼奶中含有果酸和水杨酸,铁铜元素和维生素c,有美容的作用,使皮肤保持光滑细腻,保湿。
9、防止断母乳的不适:
驼乳十分的接近母乳,其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足,尤其单连体抗体蛋白,P450蛋白,4.1蛋白和肌动蛋白,对孩子的生长发育为好。
驼奶——营养成分接近母乳,营养价值远胜牛奶羊奶,营养高,老百姓自然愿意买。骆驼奶中的维生素、铁、钙、蛋白质均优于牛奶,骆驼奶含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白、溶解酵素、重链抗体、P450物质。对于牛羊奶的人来说,骆驼奶还是一个很好的替代品。