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骆驼奶偏碱性,驼奶中蛋白质的总含量为4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量则比较低。因此,很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
驼奶粉价格为什么这么贵?骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存,被称人们为‘沙漠之舟’。由于骆驼奶产奶量少一头奶牛的产奶量是几十公斤,而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右。而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶,持续只有几十秒,产奶量少决定了奶的价格。
驼奶粉是从骆驼身上取出奶来进行低温加工处理后形成的粉状奶制品。
因提供骆驼乳的牧民的生活具有大的流动性,这种流动性不便于骆驼乳的采集,骆驼产奶量非常少,而且驼乳的保鲜也存在一定的障碍,现行的高温灭菌处理方法不适合骆驼奶,只能低温保存。
驼奶营养价值非常高,又因取奶和处理技术要求高,故整体产量低于牛奶和羊奶,非常珍贵。
主营行业:乳制品加盟 |
公司主营:乳制品,驼奶粉,骆驼奶,牦牛奶--> |
主营地区:新疆 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:51 - 100 人 |
研发部门人数:11 - 50 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2016-01-30 至 2033-11-10 |
最近年检时间:2023年 |
是否提供OEM:是 |
质量控制:第三方 |
公司邮编:710000 |
公司网站:www.ylxuelian.com |
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