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人体每日所需的营养主要包括宏量营养素和微量营养素两大类。以下是一个成年人每日所需的主要营养素及其大致需求量：


1. **碳水化合物**
- **功能**：提供能量，支持大脑和肌肉活动。
- **每日需求量**：占总能量的45%-65%。
- **来源**：谷物、薯类、水果、蔬菜等。

2. **蛋白质**
- **功能**：构建和修复组织，支持系统和酶的功能。
- **每日需求量**：每公斤体重约0.8-1.2克（视年龄、性别和活动量而定）。
- **来源**：肉类、鱼类、蛋类、豆类、乳制品等。

3. **脂肪**
- **功能**：提供能量，支持细胞膜结构，帮助吸收脂溶性维生素。
- **每日需求量**：占总能量的20%-35%。
- **来源**：植物油、坚果、种子、鱼类等。

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### **二、微量营养素**
1. **维生素**
- **维生素A**：支持视力和系统（700-900微克）。
- **维生素C**：抗氧化，支持系统和胶原蛋白合成（75-90毫克）。
- **维生素D**：促进钙吸收，支持骨骼健康（15-20微克）。
- **维生素E**：抗氧化，保护细胞膜（15毫克）。
- **B族维生素**：支持能量代谢和神经系统功能。

2. **矿物质**
- **钙**：支持骨骼和牙齿健康（1000-1200毫克）。
- **铁**：参与氧气运输，预防贫血（8-18毫克）。
- **镁**：支持肌肉和神经功能（310-420毫克）。
- **钾**：维持体液平衡和肌肉功能（4700毫克）。
- **锌**：支持系统和伤口愈合（8-11毫克）。

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### **三、其他营养素**
1. **膳食纤维**
- **功能**：促进消化健康，预防便秘。
- **每日需求量**：25-30克。
- **来源**：全谷物、蔬菜、水果、豆类等。

2. **水**
- **功能**：维持体液平衡，支持代谢功能。
- **每日需求量**：约2-3升（包括食物中的水分）。

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### **四、个体差异**
每个人的营养需求会因年龄、性别、体重、活动量、健康状况等因素而有所不同。建议根据个人情况调整饮食，必要时咨询营养师或医生。

健康饮食的关键是**多样化**和**均衡**，确保摄入足够的营养素，同时避免过量摄入高糖、高盐和高脂肪的食物。

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神经酸((神经营养酸)，是一类细胞因子，可以促进神经细胞的生长、存活