关键词 |
金健山茶油系列产地,娄底金健山茶油系列,湖南金健山茶油系列,金健山茶油系列原产地 |
面向地区 |
原产地 |
湖南 |
金健山茶油具有特的特点和风味,适合用于烹饪和调味。它可以用于炒菜、煎鱼、煮面等各种烹饪方式,为食物增添香气和口感。此外,金健山茶油还可以用于凉拌菜、制作沙拉酱等冷菜,为食物增添特殊的茶叶风味。 总的来说,金健山茶油是一种的食用油,具有特的风味和多种营养成分。它不仅可以增添菜肴的口感和香气,还有助于保护人体健康。
在茶油加工方面,引进国内水平的油茶冷榨压榨生产线、精炼生产线和包装生产线。引进采用低温物理冷榨、低温物理提纯和真空保鲜工艺,经“六脱”十一道工序层层把关提炼茶油。
在护肤方面,山茶油被广泛应用于化妆品和护肤品中。它具有良好的渗透性和保湿性,可以滋润和滋养皮肤。山茶油还具有抗氧化和作用,有助于减少皮肤炎症和预防皮肤老化。它也被用于治疗皮肤问题,如疤痕、痤疮和湿疹等。 总的来说,山茶油是一种多功能的植物油,既适合食用,又适合护肤和保健。然而,由于其较高的价格和较的产量,山茶油并不像一般的食用油那样普及。
目前山茶油的加工方法主要有压榨法和浸出法两种
山茶籽经压榨得到压榨山茶油毛油以后,一部分直接沉淀过滤得到压榨成品油,另一部分则经过碱炼、水洗、脱色、脱臭、冬化过滤得到压榨精炼山茶油。浸出山茶油毛油则经过碱炼、水洗、脱色、脱臭、冬化过滤后得到浸出精炼山茶油。
根据不同等级茶籽油的生产需要,茶籽油工业提取制备方祛主要有生产上较成熟的机械压榨法、溶剂浸提法、超临界流体萃取法。我国山茶油的制取一般采取机械压榨法和溶剂浸提法。
机械压榨法
机械压榨法是提取山茶油的基本方式,茶籽压榨经历了土法压榨(主要是楔榨)、液压榨油和螺旋榨油等几个阶段。根据压榨工作过程中茶籽在榨膛内的温度不同,通常前两种称为低温压榨工艺,后一种称为高温压榨工艺。
低温压榨法
目前,在茶籽产区的农村常采用液压榨油工艺提取山茶油,该工艺所获得的毛茶油杂质少、色泽浅,是现今茶籽油提取制备的主流工艺。液压榨油机有立式和卧式两种结构,实际生产中以卧式液压榨油机居多。
常用茶籽低温压榨法的工艺流程:
油茶籽→低温贮存→清理分级→磁选一脱壳→轧坯→冷榨→油渣分离→毛茶籽油→低温结晶养晶→低温过滤
↓ ↓
茶籽饼.→浸出 成品冷榨油
低温冷榨法的关键工艺质量控制点为低温贮存、清理分级、冷榨、油渣分离。在低温贮存工序中,温度控制在0~7°C,有利于油茶籽的后熟;在清理分级工序中,根据颗粒大小不同进行分级处理,然后将颗粒比较均匀的原料进行脱粒处理,能够脱壳效率;在冷榨工.序中,采用冷榨机,人榨温度在70~80°C,冷榨机可以避免高温引起的茶籽油颜色变深、有效成分损失等;在油渣分离工序中,应控制好分离时间、保留时间,过滤时毛油不需经过沉淀池。
作用
(1)孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
(2)婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
(3)老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、健康。
妙用
1、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育,增加母乳,恢复产后体型。
3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
4、茶油具有化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治冬季皮肤瘙痒。
8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
9、山茶油是好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
10、轻敷茶油于肝脏部位,可消腹部涨气,另外,茶油能够滋润肌肤,延缓机体衰老,提高人体营养水平,提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,常吃茶油有利健康,是人们日常生活中的佳品,既有利于提高生活质量,又能。
11、糖尿病:取适量茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次,可起到缓解作用。
12、高血压及降低胆固醇:取两汤匙山茶油拌白米饭,每天早上食用。
13、脚抽筋:取适量山茶油炒瘦猪肉,加生姜一片,炒熟之后,倒开水加青菜。
14、心脏病、水肿:取适量山茶油煎含羞草,拌青壳鸭蛋。
15、皮肉外伤出血:用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。