四川饲料用碳酸钙（轻质碳酸钙）生产厂家

食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙对比（再续）
一、区别
进一步剖析江西创先精细钙业的食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙，二者在白度和分散性上的差别不容小觑。轻质碳酸钙宛如冬日初雪般洁白无瑕，白度常常能达到令人惊叹的 95% 以上，这得益于其精细复杂的化学合成工艺，如同一场深度净化之旅，将色素杂质逐一清扫干净；相较而言，重质碳酸钙的白度则稍显逊色，通常在 90% - 93% 区间徘徊，这是受其天然矿石原料自带的色泽所限，如同璞玉难掩天然纹理。
在分散性能方面，轻质碳酸钙仿若训练有素的舞者，在水性食品体系中自由舒展。以布丁、果冻的制作场景为例，一旦加入，它便能凭借表面改性处理赋予的 “灵动特性”，迅速与周围环境融为一体，均匀分散，绝不拖泥带水，更不会出现恼人的团聚现象；而重质碳酸钙则像沉稳的基石，在浓稠酱料类食品中默默发力。比如在甜面酱、肉酱的调配过程中，适度的团聚特性反而成为它的优势，宛如搭建稳固结构的纽带，有效防止酱料出现分层，确保每一勺都能保持醇厚饱满的口感。
二、应用领域
踏入糖果制造的奇幻天地，两款产品各施所长。食品级轻质碳酸钙化身糖果工艺大师手中的神奇画笔，在软糖的创作中，它精心勾勒出透明澄澈的质感，赋予软糖如水晶般的诱人外观，同时强化其弹性，让软糖在咀嚼时充满趣味；在硬糖的世界里，它又如一位微观建筑师，细致入微地调整糖体内部晶体结构，巧妙防止糖体发砂，让硬糖始终保持光滑酥脆。与之相映成趣，食品级重质碳酸钙则是夹心糖的坚实护盾，用于外皮制作时，它大幅提升硬度与耐磨性，为甜蜜的夹心构筑起安全防线，避免运输、储存过程中的碰撞损伤。
切换至保健食品的赛道，轻质碳酸钙宛如贴心的营养护卫，在软胶囊内容物的调配中表现，既能融入油性基质，又不影响胶皮的成型过程，确保营养成分被妥善包裹、输送；而重质碳酸钙则摇身一变成为片剂制作的得力助手，作为填充剂，它充实片剂内部空间，保障压片成型顺利，又以崩解剂的关键角色，助力片剂在肠道中有效崩解，释放营养，为消费者的健康保驾。
三、生产工艺
深挖食品级轻质碳酸钙的诞生奥秘，创先精细钙业在生产环节可谓精雕细琢。在原料石灰石的预处理阶段，就如同严苛的安检流程，运用多种技术严格除杂，确保入场原料纯净无虞；进入碳化环节，更是全神贯注，把控碳化塔内的温度、压力以及二氧化碳的流量与流速，如同驾驭精密仪器，保障碳酸钙晶体以的姿态成长；后续处理时，添加适量精心挑选的食品级分散剂，恰似为产品披上顺滑的外衣，进一步优化其在复杂食品体系中的表现。
聚焦食品级重质碳酸钙的生产线，矿石精选是重中之重。凭借的色选、磁选设备，对每一块矿石进行深度 “体检”，坚决剔除任何潜在杂质；破碎流程依据矿石特的硬度、韧性特性量身定制，确保破碎效果均匀；磨粉过程中，选用新型内衬材料的磨粉机高速运转，有效降低铁污染风险，守护产品纯净品质；后，通过多轮严谨的检测工序，从粒度分布到化学成分，严守食品级安全底线，凭借对工艺的执着坚守，为食品产业的稳固发展筑牢根基。


食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙生产及应用对比（一）
一、生产区别
江西创先精细钙业生产的食品级轻质碳酸钙多采用化学合成法，以石灰石为原料，经高温煅烧、消化、碳化、干燥等多道精细工序制成。过程中对反应条件如温度、气体流量控制严苛，能调控产品粒度与晶型，产出的轻质碳酸钙粒度细、比表面积大。而食品级重质碳酸钙主要依赖机械研磨，选取天然方解石等矿石，直接破碎、研磨、分级筛选。生产在于优化研磨设备参数与筛选工艺，以得到符合食品级纯度且粒度均匀的产品，其晶体结构相对完整，粒度整体较粗。
二、应用领域及解决问题
烘焙食品领域：
食品级轻质碳酸钙用于蛋糕、面包制作。因其粒度细，能均匀分散在面团中，增强面筋网络，让面团发酵更充分，使烘焙品松软蓬松，解决了面团易塌陷、口感紧实的问题。
食品级重质碳酸钙在饼干生产里大放异彩，凭借一定硬度增加饼干酥脆感，维持外形，避免烘烤时过度变形，保障产品造型美观，迎合消费者对酥脆口感的追求。
乳制品领域：
轻质碳酸钙在液态奶、酸奶中作为钙强化剂，凭借高溶解性，快速补充钙质，且不影响产品细腻口感与稳定性，解决了营养强化同时保持品质的难题。
重质碳酸钙用于奶粉生产，其稳定性保障在奶粉储存、冲调过程不易发生变化，维持冲调性，为婴幼儿、成人奶粉提供可靠钙源，满足长期保存与食用需求。


食品级轻质碳酸钙与重质碳酸钙生产及应用对比（八）
一、生产区别
在生产食品级轻质碳酸钙时，江西创先精细钙业的改性车间控制包膜温度、厚度，提升产品稳定性，防止团聚。包装环节采用充氮包装，防氧化、吸潮，延长保质期。食品级重齿碳酸钙生产中，矿石破碎采用齿辊式破碎机，且粒度均匀；磨粉成品采用无尘自动包装，减少污染，依托规范管理，保障食品级钙品从产到销全程。
二、应用领域及解决问题
烘焙原料领域：
食品级轻质碳酸钙用于蛋糕预拌粉，助打发、增体积，解决蛋糕制作难度大、体积小问题。
食品级重质碳酸钙用于酥性饼干粉，强化酥脆口感，维持饼干外形，提升饼干品质，满足消费者对烘焙食品口感与外观需求。
功能性食品领域：
轻质碳酸钙为泡腾片产气供钙，确保泡腾效果与钙补充，解决泡腾片产气不足、钙含量低问题。
重质碳酸钙在肠溶软胶囊外壳，隔绝胃酸，保障内容物在肠道释放，满足功能性食品靶向释放需求，保障功效实现。