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广州蜂产品代加工技术

更新时间:2021-02-21 04:59:51 信息编号:e81h8854r6f566
广州蜂产品代加工技术
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蜂产品代加工
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广州蜂产品代加工技术

外购委托加工材料:当委托方外购用于委托加工的原料和主要材料时,要向供货方支付增值税。如果能够取得增值税发票,就可以将此项增值税予以抵扣。

蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
王浆中有极其丰富的蛋白质,它约占蜂王浆干物质的50%左右,基本上都是人体极易吸收的高活性蛋白质,如类胰岛素类、活性多肽类等,特别是王浆中的血清蛋白和球蛋白的含量比例和血液中的这两种蛋白的比例十分相近,都为(2/3):(1/3),因此极易被人体直接吸收并利用。

中农国科(北京)生物科技.. 4年

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