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面向地区 |
园林用途 |
风景树 |
二、建园特性:
(一)柿树所需的前提:
(1)以往柿树栽植多正在田边天埂,梯壁边或沟边,零散栽植,成片建园甚少,比年来除生长,滩天柿园外,还倡导区搞柿粮问作,特殊是山区梯田边上种树,台种食粮。
(2)柿树抗寒力差,对付北方严寒,干旱天提但倡秋栽,南边秋植。别的假植运输中要注重冻根。
(3)柿树具有早丰的了局习性,是以建园时可得当加大密度或停止密植,普通栽植密度4×5-5×7米,山天3×5-4×6米。柿粮间作,树体可恰当大些,一样平常株距5-6米,行距20-40米。
(4)柿树单性坚固强,是以大大都建园时不需授粉树,相反设置授粉树因后果实有种子,会商品代价。但有个体需设置授粉树,才气,(如)是以建园时要充实主栽种类特性,决意授粉树。
(5)柿树根系再生力差,起苗,运输,栽植中要少伤根。
(6)设置授粉树。
柿(Diospyros kaki Thunb.),是柿科柿属乔木植物。其叶呈椭圆形或近圆形,新叶稀疏且有柔毛,老叶上面是深绿色,有光泽,下面绿色,有柔毛或无毛;花雌雄蕊异株,稀雄株有少数雌花,雌株有少数雄花;果形多种,有球形,扁球形;果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等。柿花期5-6月,果9-10月。
柿子原产于中国长江流域,现在各省、区多有栽培,同时朝鲜、日本、法国、俄罗斯、美国等国均有栽培。柿子喜温暖气候,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适中性土壤,较能耐寒,较能耐瘠薄,抗旱性强,但不耐盐碱土。柿树的繁殖主要用嫁接法;通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
中国早在250万年以前新生代就出现了柿的化石,作为果树利用至少有2400年的栽培历史。柿品种的形成于唐朝以前,栽培品种已有近千个,这些品种在植物学特征或生物学特性方面存在着遗传基因的千差万别,较大地体现出生物的多样性。
甜涩的演变原始柿果单宁细胞大而多,可溶性单宁也多,酒精脱氢酶少,因此可溶性单宁转变为不溶性单宁的速度慢,成熟时涩味很浓。在长期栽培过程中,出现了种种变异,有的单宁细胞变小,单宁含量变少,酒精脱氢酶增加,于是可溶性单宁转化为不溶单宁的速度快,当果实成熟时,可溶性单宁已少到使人不感到有涩味的程度,这样就成了完全甜柿。 [2]完全涩柿中一部分品种在种子开始成熟时产生某种物质能使单宁细胞中单宁收缩变褐,变褐了的单宁细胞围绕种子周围,无种子一方的果肉中单宁细胞中的单宁呈可溶性状态,依然黄色,这种品种为不完全甜柿。种子产生的能使单宁收缩变褐的物质能力不强的则为不完全涩柿。
阳丰:原产日本,系农林水产省果树试验场育成的杂交品种,亲本为富有和次郎。1991年引入中国,在陕西、湖北、河南、河北等地有栽培。属完全甜柿,中熟品种。果实大,呈较高的扁圆形。平均单果重178克,大果重240克,大小较整齐。果皮浓橙红色,软化后红色,果粉较多,无网状纹,无裂纹,无蒂隙,无纵沟,无缢痕;果肩圆,无棱状突起,偶有条状锈斑,十字沟浅。果顶广平微凹,脐凹,花柱遗迹断针状。果柄粗、长。果蒂大,圆形,微红色,具有断续环纹,果梗附近斗状突起。萼片4枚,心脏形,平展,相邻萼片的基部分离,边缘互相不重叠。果肉橙红色,黑斑小而少,肉质松脆,软化后黏质,纤维少而细,汁液少,味甜,含糖量17%,品质中。髓大,正形,成熟时实心。心室8个,线形。心皮在果肉内合缝成三角形,果内无肉球,种子2-4粒。耐贮性强,室内存放20-40天后才变软,宜鲜食。在中国国家资源圃内10月上、中旬成熟。
次郎:原产日本静冈。1920年引入中国,以后又多次引种,现在浙江、湖北、陕西、山东、河南、河北、湖南、江苏、云南等省有栽培,是中国甜柿的主栽品种。属完全甜柿,中熟品种。果实大,扁方形,横断面方形。平均单果重200克,大果重300克,属大果型,纵径7.6厘米,大小整齐。果皮光滑,有光泽,完全成熟后橙红色,果粉多,果皮细腻,无网状纹,无裂纹,无缢痕。纵沟4条,宽而清晰,果顶微凹,易开裂,十字沟明显。果蒂大而平。果梗粗而短,抗风力强。果肉黄红色,褐斑极细,致密稍脆,略带粉质,果实变软后适口性不好。果汁较少,味甜,含糖量16-17%,种子平均1-2粒,无核果多。授粉之后种子5-6粒,短圆形。在中国国家资源圃内10月中、下旬成熟,耐贮性强
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