关键词 |
柠檬酸钙用高纯氧化钙,高纯氧化钙325目,北京高纯氧化钙,低镁高纯氧化钙 |
面向地区 |
原产地 |
江西 |
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型号 |
25kg*1 |
保质期 |
12 |
有效物质含量 |
99 |
医药级氧化钙
原料处理：选用药用级碳酸钙（USP/NF 标准），重金属含量需低于 0.1ppm。
多级提纯：采用化学沉淀法（如 EDTA 络合）去除痕量金属离子，结合膜过滤技术。
洁净生产：在 GMP 洁净车间（Class 10 万级）进行，全程无菌操作。
工艺验证：需通过 FDA 或 EMA 认证，生产记录可追溯至每批原料。
食品级氧化钙魔芋制品加工关键助剂
作用机制：
凝固剂：与魔芋粉中的葡甘聚糖交联形成凝胶（如魔芋豆腐）。
脱毒处理：中和魔芋生物碱，降低毒性。
工艺参数：通常添加量为魔芋粉的 1-2%，pH 控制在 10-11。
食品级氧化钙在食品加工助剂的多功能性
辅助应用：
脱色剂：用于糖蜜、植物油精炼，吸附色素。
脱臭剂：中和食品加工中的异味物质（如鱼腥味）。
消泡剂：在豆制品加工中抑制泡沫产生。
