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庭院种菜、阳台种菜和楼顶种菜主要的问题是肥料问题,人们都不情愿使用化学肥料,选择合适的自制肥料是一个很伤脑筋的问题。有人说,利用大豆制作有机肥成本太高,但是却忽略了一个核心问题,那就是在自己家里种植的蔬菜是自己吃的,能吃上安全的蔬菜才是重中之重,况且用量不大,成本也不是太高。
大豆发酵有机肥的有效方法:
将大豆直接埋进土壤、煮熟以后埋进土壤或者粉碎以后施入土壤作为花肥或者种菜都会产生烧根、烧苗等不良现象,也只有充分腐熟以后才能使用,这是种菜养花者明白的事情。
大豆怎样发酵做有机肥
1、浸泡:在使用大豆制作有机肥的时候,需要先对大豆进行浸泡处理,把大豆放入容器中,然后加水,水面需要没过大豆,之后就可以把容器放置在比较阴凉的环境中等待大豆吸水之后涨破就可以了。
2、熬煮:大豆在吸收足够的水分之后就需要沥干水后放入锅中熬煮,加水的时候水面也是需要没过大豆的,然后开大火进行熬煮,直到大豆被全部煮烂之后就可以捞出来放在阴凉的环境中等待晾凉后发酵了。
3、发酵:大豆在放凉之后需要使用工具把其全部碾碎,然后把大豆和熬煮的水装入密封容器中,盖上盖子就可以了。但是需要注意的是,大豆在发酵的过程中会产生较多的气体,所以容器的盖子不能盖得过紧,需要留一些缝隙。
大豆发酵有机肥的研制
1.将大豆放在盆中,并将其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小时。
2.将吸收足够水分的大豆放入锅中,煮熟,然后冷却至室温。
3.将煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔纸或盖子盖住。
4.发酵时搅拌。一般来说,发酵可以在15-30天内完成。
发酵大豆蛋白
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以豆粕为主要原料,接种米曲霉,通过米曲霉的发酵限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、ugf(未知生长因子)等活性物质。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效。
作用功效
1、具有特的发酵芳香味,诱食性,改善饲料风味,增加动物食欲,长期使用养成嗜好,提高动物采食量,促进生长、降低料耗;
2、提供天然的酸化剂-乳酸、醋酸,不必另行添加饲料酸化剂,降低饲料成本;
3、无抗原和抗营养因子,解决动物的营养性腹泻;
4、调理和激活细胞和机体的整体活性,促进动物肠道绒毛的发育,促进幼龄动物胃肠道功能,提高防病抗病能力,促进动物的健康生长发育;
5、高含量生物活性小肽蛋白,可以通过肠道粘膜直接吸收,转运速度快、吸收速率快、不易饱和;不存在与氨基酸吸收竞争,还能促进游离氨基酸的转运;小肽吸收耗能低,节省能量,提高蛋白利用率;
6、补充大量活性益生菌,增强有益微生物的生长繁殖,抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长,改善肠道的微生态平衡,减少疾病的发生;
7、提高动物机体的功能,减少的用量或替代部分,具有营养和的双重作用。