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国内食品接触材料标准
从2017年4月19日开始,中国食品接触材料检测的强制性要求GB 系列标准正式实施,标准中有明确规定了具体材质的检测要求,如下:
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴;
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品;
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品;
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品;
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂;
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品;
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品;
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品;
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层;
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品。
9月25日,国家卫生健康委发布85项新食品安全国家标准和3个标准修改单,其中有17项新标准与食品接触材料有关,如下表所示,涉及塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨、检验方法等多个领域。
食品包装复合膜的材质主要包括以下几种:
聚乙烯(PE):具有良好的耐磨性、耐撕裂性和耐温性,常用于制作塑料食品袋,以提高袋子的拉伸强度和性。1
聚丙烯(PP):具有外层的高温收缩性和好的印刷性能,内层一般采用耐热性能较好的尼龙、聚酯等材料进行复合,以强化其物理性能和防潮性能。2
聚酯(PET):一种高强度、高透明度并且易于印刷的塑料复合材料,常用于水产和肉类包装。
聚酰胺(PA)或尼龙(NY):尼龙材料具有的气密性和抗渗性能,具有很好的保湿效果,所以尼龙复合膜广泛用于泡菜、面食等追求长期保鲜的食品包装中。
多层复合材料:如三层以上的复合材料,中层通常采用阻隔气体与水分及遮敝光线等性能好且机械强度高的材料,如铝箔、聚偏二氯乙烯、玻璃纸、纸、聚乙烯等。3
涂布剂:在基材薄膜表面上均匀涂布一层涂布剂,以提高包装材料的气密性、耐油性和化学稳定性,使之适用于多种食品包装。
其他材料:如CPP(双向拉伸聚丙烯)、CPE(线性低密度聚乙烯)、MLLDPE(茂金属低密度聚乙烯)等,这些材料因具有良好的热封性、耐油性、透明性、保香性以及特殊的低湿热封性和高温蒸煮性而被广泛应用于食品包装。
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