武大郎烧饼培训到味佳美、口味、厨师现场实践教学
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更新时间：2019-06-05 15:07:43 信息编号：e511clfl80f453

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
小吃

吴老师

18030162287

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详情介绍

服务项目	培训	面向地区	福建厦门	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

武大郎烧饼培训到味佳美、口味、厨师现场实践教学

武大郎炊饼又称武大郎烧饼，用面做成的食物，统称为饼，早在《墨子·耕柱篇》里就载有此字。汉、魏时期，面食种类繁多，有:炉饼(烧饼)、胡饼(芝麻烧饼)、汤饼(片儿汤)、笼饼(死水面无酵蒸饼)、环饼(油炸面圈)等等，但是，却没有一种是发面的。
培训情况如下：
1、讲述武大郎烧饼的市场氛围及未来市场前景。
2、讲述制作武大郎烧饼的各种工具和使用方法。
3、细心传授武大郎烧饼所用食材的处理方法和技巧。
4、细心传授武大郎烧饼每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5、设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。

不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。

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