广式烧鸭哪里学烧鸭培训哪家好烧鸭技术学习
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更新时间：2017-12-12 10:37:17 信息编号：145344262

价格：
面议
培训方式：
线下
关键词：
小吃培训

刘娟

17750625231

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详情介绍

服务项目

小吃培训,广式烧鸭

面向地区

福建厦门

培训方式

线下

广式烧鸭哪里学烧鸭培训哪家好烧鸭技术学习

广式烧鸭烧鹅是广东的特色菜，广式烧鸭以，成品色泽金红光亮，肉体饱满，腹含满汁，油脂盈润为特点，出炉后切成一小块一小块的，皮，骨，肉连而不脱，入口即离。鸭子要用精心挑选的鸭子然后进行处理再进行腌制，然后再进行烤制，在烤制过程中一定要注意火候和时间的掌控从而才能出来好的烧鸭，烧烤还有秘制的蘸料，有酸梅酱搭配一起去吃更为爽口，烧鸭用来做套餐饭特别的好，搭配青菜等等。是现在上班族追捧的一种。广式烧鸭培训，小吃培训。
论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索。赠送：1传授销售指南，2指导开店选择，菜单设计。
公司地址：厦门市湖里区马垅社195号（晶裕酒店台湾美食街）

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