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厦门味佳美----无烟烧烤
学无烟烧烤就到厦门味佳美
无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。
无烟烧烤是指采用电气双用的无烟烧烤炉（12V的电力带动风机+烤炉两边煤气+底盘装水），（打开煤气桶、手动点燃烤炉两边烤网、打开风机开关，整个烧烤过程炉面的温度均匀，烧烤时油和水滴到底盘水面上，不会产生油烟，形成无烟烧烤）。
培训情况如下：
一、烤蔬果、半成品串串
烤茄子、烤玉米、烤韭菜、烤豆角、烤金针菇、烤香菇、烤土豆片、烤豆干、烤面筋、烤千页豆腐、烤肉丸、烤鱼丸、烤香肠等等。
包教包会、学到自己满意为止、不限制学习时间，一般2-3天左右。
二、秘制肉串、秘制鸡腿、秘制鸡腿
秘制鸡翅、秘制鸡腿、秘制猪肉串、秘制牛肉串、秘制羊肉串、秘制鸭胗等。
包教包会、学到自己满意为止、不限制学习时间，一般1-2天左右。
三、烤生鲜、烤生蚝、烤秋刀鱼、烤鱿鱼、烤罗非鱼
烤生蚝、烤鱿鱼，秘制秋刀鱼，烤罗非鱼、烤多春鱼、烤虾等。
包教包会、学到自己满意为止、不限制学习时间，一般1-2天左右。
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