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总的来说，无醇燃料灶具是一种环保、的替代传统燃料的选择，但在推广应用时需要解决燃料供应和设备成本等问题。
灶具按使用气种分为：天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶、电磁灶。 按材质分为：有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。 按灶眼分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶。 按点火方式分为：电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶 。按安装方式分为：台式灶、嵌入式灶。
为了确保燃料灶具的安全使用，应当注意哪些呢？
1、购买使用质量和安全性能良好的灶具和热水器，假冒伪劣产品是事故之源。
2、请有的人员按规范安装燃气设施，不可自行按装或者改变线路户内、户外的燃气管道上千万不能压盖重物。
3、植物油灶具注意事项灶具使用中一定要有人照看，注意使用环境的通风换气，做到“二关一开”，即关好燃气阀门和厨房门，开启厨房窗户；家里无人时务必关掉气阀总开关。
4、家中燃气设施应经常检查，定期更换老化龟裂的胶管，两端要固定好，防止胶管意外脱落引发事故。目前，有一种使用年限为十五年的金属燃气连接管正在逐步替换以前的胶管。
